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陈凯文:打靶营销——峨眉钰泉的营销策略
2019-12-08 2347

陈凯文老师于2010年提出“打靶营销”竞争模式及操系统。“打靶营销”是继“定位”理论后,在中国最具影响力的品牌营销竞争新模式,对于快速成长的中国品牌具有极强的理论指导意义及实战价值。

近十年来,我国矿泉水行业快速发展,收入、利润水平逐年增加,在产品销量继续攀升的同时,升级与回归必将成为天然矿泉水行业的两大新方向。首先,消费者需求升级,中国饮用水市场已迈入将水源水质与消费需求合理匹配,满足不同人群的细分需求、符合多样化消费场景需要的科学饮水3.0时代;其次,天然矿泉水市场逐步回归理性消费,一大批价格虚高、依赖炒作概念制造噱头的产品必将被市场淘汰。


对于有着超过1500亿元规模的中国饮用包装水整体市场而言,天然矿泉水的市场份额近年来大幅度提升,其中以百岁山为首的2~3元(500mL)的大众天然矿泉水产品增长最快,是未来市场主流换挡的方向,具有相当广阔的市场前景。


而随着市场的发展与成熟,天然矿泉水绝大部分市场份额必将由2~3个品牌所占据,从而形成稳定结构的鼎立之势。目前我国天然矿泉水市场景田百岁山一家独大,已成功跨入百亿企业级别,农夫山泉、怡宝等非天然矿泉水品牌转型不易,一时间难以构成威胁,小众品牌因财力有限且营销乏力无力抵御市场冲击。百岁山挑战者的缺失,意味着下一个百亿级天然矿泉水企业即将面市。


1.市场选择催生行业新星


伴随着产业重构、消费升级,天然矿泉水市场正朝着多样化的道路前行。对于经销商而言,矿泉水市场所呈现出的巨大商业价值和投资机会令人振奋,但如何找到财力雄厚、具备全国销售经验、拥有专业经营团队且资深行业领袖操盘的优秀企业,也是摆在经销商面前的一个巨大难题。如今,横空出世的峨眉钰泉携“天然淡矿泉 ”这一全新概念惊艳亮相,瞄准天然矿泉水百亿级市场,不仅体现出天然矿泉水市场新时期的发展趋势,具有一定的前瞻性、引领性,也与现今主流消费群体的消费需求变化相吻合,既填补了现有行业的空白,又为面临艰难抉择的经销商指明了新的方向。


峨眉钰泉一手打造集生产、营销、渠道于一体的专业精英团队,搭建峨眉钰泉营销生态闭环,为每一位经销商提供分销、陈列、促销、推广以及人员培训和系统支持的全方位服务,帮助经销商伴随企业快速成长。


此外,峨眉钰泉实现了天然矿泉水市场O2O互联营销的新突破,以平台电商作为客户线上需求接受载体,以覆盖全国专业化运作的熊猫水站作为线下配送载体,搭建完善的一键式服务整合运营体系,确保消费者无须支付快递费用即可享受下单两小时内精准配送上门的贴心服务,全面满足消费者各类饮水需求,以领先业界的姿态创新天然矿泉水线上线下互联零售新理念,全新打造中国家庭用水市场新布局,为合作伙伴提供全新的营销模式和赢利模式。


2.天然淡矿泉引领行业新标准  


近年来随着天然矿泉水的市场价值与潜力被不断地发掘与提升,“孕妇和婴幼儿不适合长期饮用矿泉水”“家庭大桶水包装循环使用造成水质污染”“矿泉水概念繁多且水质参差不齐”等问题被逐渐放大,消费者对矿泉水产品的质疑日益增多。因此,峨眉钰泉自立项之初便秉持着近乎苛刻的严谨态度,投资5亿元,打造全长30公里的零接触输水管道,直采峨眉山1652米地下热矿泉水,确保水源零污染。


采用国际领先工艺及设备,引水、水处理、吹灌旋、贴标、装箱以及码垛均实现全程自动化,从而打磨出优质的天然淡矿泉,脱胎于天然矿泉水却又自成一派。峨眉钰泉超越日本快适指标标准,溶解性总固体(TDS)含量80~200mg/L,钠离子含量1~10mg/L,硬度39~100mg/L,满足淡矿、低钠、软水三重严苛条件,从而成为天然矿泉水的企业最高标准,完美打造天然淡矿泉新品类,入口细腻柔软且回味甘甜,不仅适宜各类消费者长期饮用,更是孕、婴、老、病等敏感人群放心饮水的不二之选。


在过去,天然矿泉水因其水质的特殊性,应用场景较为局限,无法满足家庭化用水及各类消费场景的多样化需求。峨眉钰泉以其淡矿泉水质的独特优势,立足家庭用水及多样化用水消费场景,在350ml和520ml瓶装水之外推出4.8L的家庭装及15.2L的一次性桶装水,快速占领市场,迎合消费者多样性场景需求,也为经销商带来更多的财富机遇。


3.精准定价切入大众主流市场  


“定价定天下”,价格定位错误将给企业带来毁灭性的打击,败走麦城的恒大冰泉乃前车之鉴。曾经,巨无霸级企业的恒大冰泉作为天然矿泉水新兵,价格对标昆仑山所代表的高端价格第一阵营,与消费者心理价位和大众主流市场严重背离。其高达53亿元的市场费用投入,甚至超过了包括昆仑山在内同时期整个高端水行业的销售收入总和。结果,2014年恒大冰泉全年销售仅9.68亿元,严重亏损,令经销商陷入进退两难的境地。


峨眉钰泉巧妙地瞄准包装水3元腰部价格带,成功进入大众主流市场,有效地与高端水及中低端的天然地表水和矿物质水进行了区隔,既避免高端水市场的曲高和寡,又能抽身于中低端水红海市场的激烈厮杀,进而在中高端的天然矿泉水蓝海中安身立命。在天然矿泉水品类单一品牌百岁山无法满足整个市场需求、消化所有市场份额的今天,峨眉钰泉凭借全新的淡矿泉品类定位、母婴级的产品品质、“淡矿泉,好喝”的精准诉求、全方位的互动式营销,有望在短时间内实现弯道超车,打造国内继百岁山后,又一个天然矿泉水百亿级大单品。

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