文/陈益峰
听说过中医的理论:“五色入五脏”就是其中一个。五色是指青赤黄白黑,可以滋补肝心脾肺肾。人体作为一个内外统一的有机整体,通过五色和身体调和并顺应五态,就可以调整人的容颜和身体。也就是说不同颜色的食物,它养生保健的功效是不同的。
青色食物
对应五行为木,入肝,可以提高肝脏之气,肝为解毒器官,所以青色食物有清肝解毒的作用,如豌豆、绿豆等。
红色食物
对应五行为火,入心,可以提高心脏之气,增强人们组织中细胞的活性,多吃红色食品能预防感冒,还有清血补血、通血之效,如红米、红豆、红枣等。
黄色食物
对应五行为土,入脾,可以提高脾脏之气,促进和调节新陈代谢,增强脏腑功能,如黄豆、小米、玉米、南瓜等。
白色食物
对应五行为金,入肺,可以提高肺脏之气,如白米、薏米、杏仁、百合、莲子等。
黑色食物
对应五行为水,入肾,可以提高肾脏之气,能保健养颜、抗衰老,对生殖、排泄系统都有益,如黑芝麻、黑豆、黑米等。
五行、五色、五脏、五时、五味的对照表
五行: 木 火 土 金 水
五时: 春 夏 长夏 秋 冬
五脏: 肝 心 脾 肺 肾
五腑: 胆 小肠 胃 大肠 膀胱
五色: 青(绿)红 黄 白 黑
五味: 酸 苦 甜 辣 咸
今天又听到一个理论:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根,当人所说的根是指肉质根并为使用部分的蔬菜。如红薯、萝卜、山药、土豆等。根据大自然的规律吃时令菜总是对的,每天吃满30种食物总是对的,这些东东都好吃更是对的。但是最重要的是适量。
——北京风水师、风水术数学传人陈益峰整理