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中国唯一智慧型餐饮企业思想领袖
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石军:小金鱼人才智慧第二期
2016-01-20 43304
客户:餐饮老板、经理、厨师长 地点:陕西省 - 西安 时间:2013/4/25 0:00:00 所有的焦点都在此刻而汇聚,所有的瞩目都在此地而停留。一场以招人、选人、用人、领导人、留人、育人为核心的总裁课程再次拉动餐饮界的马拉松,我们有幸再次相聚于钟楼南大街城市酒店三楼会议室,展开我们三天的学习,也就是4月24、25、26三天的两夜《人才智慧》课程,以实际的案例,清晰地思路,严密的逻辑思维,为我们分享着属于餐饮行业专业知识,为我们100多位餐饮老板、职业经理人带来一个全新的经营理念,以一个全新的姿态放眼我们未来的餐饮,真正的做到广纳善才,为我所用,并达到与企业之间的永久可持续发展! 一个企业的发展是以人为核心的,要想更好的做企业,就必须要了解人、懂人心,站在人性的角度去更好的理解人,为企业发展寻求人才。 对于一个企业来说,招人更是一门高深的学问。因为人才可以帮助我们更好的管理企业,帮助把我们的企业做大;钱财是企业的血液,也是企业的死穴,必须要合理的调控;材料则是一切美好的根本,它决定了产品的品质,产品的品质又决定了顾客的品味,这也是一个企业本身必须具备的三个核心通道:人才、钱财、材料。当然,还需用外在的条件:给应聘者希望、信心、喜欢、方便,用领导人的思想及魅力去吸引员工,招聘与企业发展岗位相匹配的人才。 当我们招来人的时候,我们就必须考虑对人进行筛选,也就是我们的选人环节,如果在众多的应聘者中,如何挑选以最快的速度让优秀者脱颖而出,这就是对我们领导的一个考验,参考我们招人的向内智慧:1、挑选全身心投入到工作的人,2、选有一定热情与激情的人,3、选有一定事业心的人,4、懂得把握时间、空间、人间相互转化的人,5、找认可你的人,6、选了解公司的人做高管,等等,将态度、忠诚、能力、能力、绩效作为考核点,加之执行力,才能形成一个团队,老板的左右臂! 人无完人,金无足赤,而我们在用人的时候,就需要用最适合你的人,另外把最有用的人放在最合适的位置更是一门智慧,因为人放对地方既是人才,放错地方就是垃圾。而作为对人才的驾驭者,就必须明白你身边的人是属于哪种类型的?那我们就用这几个字智慧来帮助您解脱困扰,要用德、信、容、真、善、狠的人,看他是不是认同企业理念、是不是用行为证明的人、是不是给公司创造价值的人、是不是给公司解决问题的人、是不是未来可塑造之人?当我们抛出问题之时,也许在我们的心中,早就有了定论! 接下来,也就是携手共创美好事业的时候了,而作为领导人,就必须懂人心、顺人心、给人心、最后才能得人心。这对领导者更是一层考验,需要领导者看开(这个世上最坏的结果就两个字结束)、看透(人生的一切结果最后都是零)、看破(人生当下才是真正的意义),学会空间思维的转换,为员工服务,为顾客服务。真真正正的影响员工:帮助员工实现梦想、帮助员工规划人生、帮助员工学习成长、帮助员工成家立业、以及让员工过上幸福的生活,也就是真正意义上的成就员工。带给员工阳光与快乐,才是真正的领导!因为好的领导,走到哪里哪里就是阳光,那里都会闪耀! 一个人的成功,一方面是选择,另一方面就是坚持、再坚持。而我们企业留人就有留人的境界,也是我们所有领导者正在做着的:①让员工给领导干——愚蠢的行为;②让员工给自己干——智慧;③让员工和领导一起干——伟大。所以这就看我们的领导是做出何种的牺牲,舍小我还是舍大家?最主要的是让员工留有所值,迷上这里的一个人,迷上一件事让员工与自己成为彼此的心腹知己,当然,也要注重对这十个核心的把握:用愿景引导人、用愿景吸引人、用机制激励人、用制度约束人、用文化凝聚人、用精神鼓舞人、用教育提高人,用作风带动人、用关爱温暖人、用事业留住人,相信这也是我们老板与员工双赢的基本前提! 最后也是我们的育人智慧,领导人懂得储存人才,培养人才,并巧妙地进行划分,是人才?人材?还是人财?这就需要我们根据28定律,根据时间,人的质量进行合理的安置。育人也要有培养人的境界:舍、退、给、让。有了培养人的境界,还要有育人的智慧:必须要有大气、正气、和气、霸气与一起的结合者,融入到企业,关系到他人。 三天的学习,到此也已接近尾声,让我们牢记,学习成长,伴随你我,伴随小金鱼,伴随社会,让我们共同见证你的企业之路!我们将见证未来领域的发展,成就作为社会者的梦想!
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