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周国华:海底捞的服务文化
2016-01-20 7139
对象
 销售、服务及管理人员
目的
通过对海底捞的服务及其文化的解剖,了解独特的运营管控机制及其借鉴意义
内容

海底捞的服务和文化

(课程大纲)

引子:中国火锅文化的标杆----海底捞成立20周年店庆(视频)

 

一、海底捞的“底料”

1、品牌发展轨迹

2、张勇其人其事

 

二、海底捞的“干货”

1、灵魂立法----海底捞的企业文化

2、核心竞争力----客户服务的创新(视频)

3、占领心智高点----海底捞的人才机制(视频)

4、财散人聚----海底捞的利益分享机制

 

三、海底捞的“味道"

1、“海底捞效应”的价值发现

2、海底捞真的学不会么?

3、向海底捞学什么?(互动讨论)

 

四、海底捞的“光芒”

1、如何科学有效地进行跨行业学习?(案例分享)

2、对其他行业企业的借鉴意义(案例分享)

 

结束语:灵魂立法----于无声处听惊雷

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